Cuiseur de riz professionnel​ 10 L

Description du cuiseur de riz professionnel 10 L

Le cuiseur de riz professionnel 10 L sert à préparer rapidement de grandes quantités de riz en garantissant une cuisson homogène. Grâce à sa capacité de 10 litres, il permet de réaliser environ 25 à 40 portions, il est donc adapté aux restaurants, buffets, traiteurs, collectivités ou établissements de restauration collective.

Sa cuve antiadhésive limite l'accroche des aliments et facilite le nettoyage après utilisation. La structure extérieure en inox offre une excellente résistance à un usage quotidien en cuisine professionnelle.

Une fois la cuisson terminée, le cuiseur à riz professionnel bascule automatiquement en mode maintien au chaud afin de conserver le riz à une température de service optimale pendant jusqu'à 24 heures.

L'utilisation est intuitive grâce à son interrupteur marche-arrêt, son voyant lumineux indiquant l'état de fonctionnement ainsi que son affichage digital. Sa poignée ergonomique facilite également les manipulations en toute sécurité.

Le cuiseur est fourni avec une cuillère de service et une tasse à mesurer pour simplifier le dosage et le service au quotidien.

Retrouvez notre sélection de cuiseur à riz pour cuisine professionnelle.

Prozon propose aussi toute une gamme pour cuisine professionnelle dont des friteuses professionnelles ou encore les toasters à pain pro.

Caractéristiques techniques du cuiseur de riz professionnel

• Capacité : 10 L

• Nombre de portions : environ 25 à 40

• Dimensions (L × P × H) : 485 × 420 × 400 mm

• Structure extérieure : inox

• Affichage : digital

• Voyant lumineux : oui

• Interrupteur marche-arrêt : oui

• Puissance : 2 kW

• Alimentation : 230 V / 50 Hz

• Poids : 10,2 kg