Station cocktail inox Premium - 160 cm

Le centre de mixologie grand format

La station cocktail inox Premium - 160 cm est le choix privilégié des grands bars à cocktails, discothèques, rooftops et établissements de nuit enregistrant un volume important de commandes. Elle s'intègre parfaitement aux côtés d'un poste de bar fixe, d'un poste de travail cocktail 100 cm Premium, d'un poste de bar pro 1,20 m ou d'une unité cocktail fixe 200 cm sur pieds inox.

Son plateau de 160 cm de long offre l'espace nécessaire pour travailler à l'aise, organiser un stock de glace massif et fluidifier la préparation des boissons sans jamais saturer le plan de travail.

Pour les événements itinérants, découvrez aussi notre unité cocktail mobile en inox. En entrée d'établissement, vous pouvez associer cet espace à un porte-menu sur pied aluminium noir 2xA4, tout en aménageant votre salle avec nos tables pour restaurant.

Un espace sanitaire et de lavage haute performance

Pour garantir une hygiène irréprochable sans quitter le poste de travail, ce modèle intègre un pôle sanitaire complet :

• Évier encastré : cuve de 275 × 250 × 165 mm livrée avec son robinet monocommande à deux eaux et sa bonde d'évacuation.

• Rince-verres à pression : rince-verres avec grille inox amovible pour nettoyer instantanément vos shakers, verres et récipients entre deux préparations.

• Support Blender amovible : support spécifique pour mixeur avec trou passe-câbles intégré pour un branchement électrique propre et sécurisé.

• Poubelle amovible : anneau de maintien pour sac poubelle intégré dans la planche en polyéthylène pour évacuer immédiatement les déchets.

4 options sur mesure de la station cocktail 160 cm

Pour s'adapter parfaitement aux arrivées d'eau de votre bar et à l'espace disponible sous le meuble, la station cocktail 160 cm est déclinée en 4 configurations :

Orientation de l'évier (droite ou gauche) : positionnez l'évier du côté qui facilite le travail de vos barmans et les raccordements de plomberie.

Aménagement du piétement (avec ou sans étagère) :

• Avec étagère basse vissée : offre une immense surface de rangement fixe pour vos casiers à verres, panier pour lave-verres professionnel et bouteilles de réserve.

• Sans étagère (cadre de renfort ouvert) : dégage totalement l'espace au sol sous la table pour y loger une machine à glaçons de forte capacité, un meuble froid ou une grande poubelle roulante.

Cuve isotherme XXL et speed rail géant

La grande cuve de 1070 x 400 x 215 mm, isolée par du polyuréthane extrudé écologique, conserve la glace pendant des heures. Son fond perforé en pente facilite l'évacuation des eaux de fonte vers le drain.

Ses 3 séparateurs amovibles permettent d'organiser la cuve en plusieurs compartiments :

• 2 zones réservées à la glace (glaçons et glace pilée).

• 2 zones rafraîchissantes pour bouteilles au frais.

• 1 emplacement pour 10 bacs GN 1/9 (profondeur 100 mm, non inclus) pour un assortiment complet de fruits, garnitures et sirops.

• Speed rail avant (1190 mm) : grand rail amovible pouvant accueillir de 12 à 14 bouteilles à portée de main (possibilité d'ajouter en option un porte-bouteilles inox Premium pour bar supplémentaire).

Caractéristiques techniques de la station cocktail inox 160 cm